กล้วย

กล้วย

กล้วย
ชื่อวิทยาศาสตร์ Musa sapientum L.
วงศ์ MUSACEAE
ชื่อสามัญ Banana, Cultivated banana
ชื่ออื่นๆ กล้วยกะลิอ่อง กล้วยมะนิอ่อง กล้วยไข่ กล้วยใต้ กล้วยนาก กล้วยน้ำว้า กล้วยเล็บมือ กล้วยส้ม กล้วยหอม กล้วยหอมจันทน์ กล้วยหักมุก เจก มะลิอ่อง ยาไข่ สะกุย
ถิ่นกำเนิด
ลักษณะทั่วไป กล้วยเป็นไม้ผล ลำต้นเกิดจากกาบหุ้มซ้อนกันสูงประมาณ 2–5 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยวเกิดกระจายตรงส่วนปลายของลำต้นเวียนสลับซ้ายขวาต่างระนาบกัน ก้านใบยาว แผ่นใบกว้าง เส้นของใบขนานกัน ปลายใบมน มีติ่ง ผิวใบเรียบลื่น ใบมีสีเขียวด้านล่างมีไขนวลหรือแป้งปกคลุม เส้นและขอบใบเรียบ ขนาดและความยาวของใบขึ้นอยู่กับแต่ละพันธุ์ ดอกเป็นดอกห้อยลงมายาวประมาณ 60–130 ซม. เรียกว่าหัวปลี ตามช่อจะมีกาบหุ้มสีแดงเป็นรูปกลมรี ยาว 15–30 ซม. ช่อดอกเมื่อเจริญก็จะกลายเป็นผล ผลจะประกอบกันเป็นหวีกล้วย หวีละประมาณ 10-20 ผล และ 7–8 หวีรวมกันเป็นเครือ ขนาดและสีของกล้วยมีลักษณะแตกต่างกันออกไปตามชนิดของพันธุ์ บางชนิดมีผลสีเขียว, เหลือง, แดง แต่ละต้นให้ผลครั้งเดียวเท่านั้น เมล็ด มีลักษณะกลมขรุขระ เปลือกหุ้มเมล็ดมีสีดำ หนาเหนียว เนื้อในเมล็ดมีสีขาว
การขยายพันธุ์ ขยายพันธุ์ ด้วยการแยกหน่อ หรือแยกเหง้า

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง