ว่านขมิ้นอ้อย

ว่านขมิ้นอ้อย


ชื่อวิทยาศาสตร์

Curcuma zedoaria Roscoe

วงศ์

ZINGIBERACEAE

ชื่อสามัญ

Zedoary

ชื่ออื่นๆ

ว่านเหลือง (กลาง) สากเบือ (ละว้า) ขมิ้นขึ้น (เหนือ) ละเมียด (เขมร)

ลักษณะทั่วไป

ขมิ้นอ้อยเป็นพรรณไม้ล้มลุกจำพวกเดียวกับ ขิง ข่า ลักษณะโดยทั่วไปคล้ายขมิ้นชันมาก แต่ต้นสูงกว่า ขนาดเหง้าและใบใหญ่กว่า เหง้าโผล่ขึ้นมาเหนือดินเล็กน้อยและมีเนื้อในสีเหลือง ใบรูปเรียวยาวปลายแหลมคล้ายใบพุทธรักษา ทางด้านท้องใบมีขนนุ่มๆ จะทิ้งใบและลงหัวในหน้าแล้ง ดอกออกเป็นช่อ ก้านดอกนั้นจะยาวและพุ่งออกจากเหง้าที่อยู่ใต้ดิน ช่อดอกนั้นจะมีใบประดับ และดอกจะมีสีขาว ตรงปลายช่อดอกจะเป็นสีชมพู ส่วนดอกสีเหลืองจะบานจากล่างขึ้นข้างบน และจะบานครั้งละ 2-3 ดอก

การปลูก

ปลูกโดยใช้ดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำได้ดี และไม่ควรให้มีน้ำขังแฉะเพราะจะทำให้เหง้าขมิ้นเน่า รดน้ำพอชุ่มวันละสองครั้ง ปลูกในที่แสงแดดรำไร

การขยายพันธุ์

โดยการแยกเหง้าหรือหัว

สรรพคุณทางยา

ใช้เหง้ารักษาอาการท้องร่วง ใช้หุงในน้ำมันมะพร้าวใช้รักษาแผล สมานแผล ให้แผลหายเร็ว นำขมิ้นสดๆ มาตำให้ละเอียด แล้วนำมาพอกที่บวม รักษาอาการปวดบวม ฟกช้ำ ใช้รักษาอาการเป็นหวัดโดยนำหัวขมิ้นอ้อย พริกหาง อบเชยเทศ นำมาต้มและเติมน้ำผึ้งดื่ม
ว่านขมิ้นอ้อย


ว่าน ไม้ประดับนามมงคล

วงศ์พลับพลึง AMARYLLIDACEAE

ว่านกวักแม่ทองใบ

ว่านสี่ทิศ

ว่านนางคุ้ม

ว่านนางล้อม

ว่านมหาโชค

ว่านมหาลาภ

ว่านรางนาก

ว่านไชยมงคล

ว่านแร้งคอดำ

ว่านกุมารทอง

วงศ์บอน ARACEAE

ว่านเสน่ห์จันทน์เขียว

ว่านเสน่ห์จันทน์แดง

ว่านเสน่ห์จันทน์ขาว

ว่านเสน่ห์จันทน์มหาโพธิ์

ว่านเต่าเกียด

ว่านเต่านำโชค

ว่านสิงหะโมรา

ว่านเขียวหมื่นปี

ว่านพญาช้างเผือก

ว่านนางกวักใบโพธิ์

ว่านกวักโพธิ์เงิน

ว่านกวักทองคำ

ว่านเจ้าน้อยมหาพรหม

ว่านเงินไหลมา

ว่านน้ำ

วงศ์ทานตะวัน COMPOSITAE

ว่านมหากาฬ

ว่านแจง

วงศ์เปล้า EUPHORBIACEAE

ว่านธรณีสาร

ว่านหนุมาน

ว่านลิ้นมังกร

วงศ์ธรรมรักษา HELICONIACEAE

ว่านแสงอาทิตย์

วงศ์ไอริส IRIDACEAE

ว่านหอมแดง

ว่านหางช้าง

ว่านแม่ยับ

วงศ์ลิลลี่ LILIACEAE

ว่านเพชรนารายณ์

ว่านเศรษฐีเรือนกลาง

ว่านเศรษฐีเรือนนอก

ว่านเศรษฐีเรือนใน

ว่านเศรษฐีไซ่ง่อน

ว่านเศรษฐีขอดทรัพย์

ว่านกวนอิม

ว่านหางจระเข้

ว่านดองดึง

วงศ์คล้า MARANTHACEAE

ว่านนกยูง

ว่านนกคุ้ม

ว่านเสน่ห์ขุนแผน

วงศ์กล้วยไม้ ORCHIDACEAE

ว่านเพชรหึง

ว่านอึ่ง

วงศ์ไม้เท้ายายม่อม TACCACEAE

ว่านค้างคาว

ว่านพังพอน

วงศ์องุ่น VITACEAE

ว่านเพชรสังฆาต

ว่านพระเจ้าห้าพระองค์เถา

วงศ์ขิง ZINGIBERACEAE

ว่านพญามือเหล็ก

ว่านมหานิยม

ว่านมหาเสน่ห์

ว่านมหาเมฆ

ว่านมหาหงส์

ว่านกระแจะจันทน์

ว่านนางคำ

ว่านชักมดลูก

ว่านร่อนทอง

ว่านกระชายแดง

ว่านกระชายดำ

ว่านไพลขาว

ว่านไพลดำ

ว่านเปราะหอม

ว่านขมิ้นอ้อย

ว่านสาวหลง

ว่านเพชรกลับ

ว่านกำบัง

ว่านคัณฑมาลา

ว่านเปราะป่า

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง